【閉店】麺処 花いち／塩・醤油・味噌の煮干し系ラーメン、塩レモンなど珍しいメニューも（イオンモール千葉NT）

イオンモール千葉ニュータウンのフードコートにオープンした「麺処 花いち」さんに行ってきました。

煮干し系のラーメン屋さんで、塩・醤油だけでなく味噌味もありました。しっかり煮干しの味はするものの、クセも無く美味しいラーメンでしたよー。

麺処 花いち について

麺処 花いちは北総線 千葉ニュータウン中央駅にあるショッピングモール イオモール千葉ニュータウンのフードコート内にあります。

煮干しベースの醤油・塩・味噌ラーメンをはじめ、焼豚ごはんやトロ玉丼などのちょっとした丼ものも提供されています。

麺処 花いちのメニュー

麺処 花いち さんのメニューはこちら。（※2020年11月時点の情報です。）

オープン前の看板を見て醤油がメインなのかなーと思っていましたが、塩がメニューの先頭にあるのでお店としては塩推しなのかもしれませんね。

■ラーメン ※麺大盛り+100円

• 煮干し塩ラーメン 780円
• 煮干しゆず塩ラーメン 880円
• 煮干し塩かぼすラーメン 950円
• 煮干し塩レモンラーメン 950円
• 煮干し醤油ラーメン 780円
• 背脂煮干し醤油ラーメン 880円
• 煮干し味噌ラーメン 850円
• 煮干し肉味噌ラーメン 980円

■ごはん ※大盛り無料

• トロ玉丼 350円
• ネギマヨチャーシュー丼 380円
• ねぎ玉かけご飯 280円
• 焼豚炊込ごはん 280円

■トッピング

• 煮卵 100円
• カイワレ 100円
• バター 100円
• チャーシュー 100円

■ドリンク

• アクエリアス 150円
• コーラ 150円
• 綾鷹 150円

煮干しラーメン食べてみた！

ごはん系も食べてみたかったのですが、この日は残念ながらご飯切れとのことで食べられず(T_T)

とりあえずラーメンとしては背脂煮干しラーメンを頼んでみました。

こちらがその”背脂煮干しラーメン”。

標準のトッピングはチャーシュー・カイワレ・メンマ・ネギ。煮卵は追加でトッピングしています。

麺は少し細めのややちぢれといった感じ。

ガツン！とくるほどではありませんが、煮干しの味もちゃんとします。激ニボみたいなのが好きな人にはもしかしたらちょっと物足りないかも？

メンマも大きいんですけど柔らかくて美味しかったです。

追加でトッピングした煮卵。半生具合もいい感じでした。

フードコートで気軽に食べられるラーメン屋さんが増えて個人的にも嬉しい限りですo(^-^)o

今回は醤油ラーメンでしたが、塩ラーメンや味噌ラーメンも気になるのでまた行って食べてみたいですね。

ぜひみなさまもチェックしてみてくださいな～。