印西市高花、R’s hairや遊遊亭もあるポルト高花に本格インド料理「INDUS RAY（インダス レイ）」が2021年7月15日にオープン。
7月15日～18日までオープニング（プレオープン）として1種類のワンプレートを提供、7月22日から通常メニューを開始して本格オープンしています。
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INDUS RAY（インダス レイ）について
INDUS RAY（インダス レイ）は本格南インド料理店として「ポルト高花」内にオープン。
ポルト高花には他に理容室「R’s hair」さんやラーメン・居酒屋の「遊遊亭」さんなどもあります。
ランチは11時～14時30分、ディナーが17時～21時だそうです。（この表記は、20時ラストオーダーで21時閉店ってことですかね？）
店内はテーブル席（合計19席くらい？）、カウンター席（7席）がありました。
オープン後7月15日（金）～7月18日（日）まではオープニングメニューとして「ワンプレートミールズ」を提供。7月19日～21日まで開店準備のためお休みの後、7月22日から本格オープンとなっています。
店舗情報概要
■店名
INDUS RAY（インダス レイ）
■住所
千葉県印西市高花1-8-1 ポルト高花（GoogleMAP）
■業態
南インド料理（カレー）
■オープン日
2021年7月15日（金）
■営業時間
ランチ11:00～14:30、ディナー17:00～21:00
■定休日
水曜日
