印西市鹿黒南・theGreenにあるR Bakerさんにて、天然由来の薔薇酵母を使用した生フランスパンの発売がスタートしました。
薔薇の花言葉をもとに誕生した7色のうち、白＋月によって変わる1色の2色が常時販売されるようです。
わたしも中に色が付いているものを買ってきてみましたが、カットするととても綺麗で写真映えもします。
一般的には固いイメージが多いフランスパンですが、R Bakerさんの今回の薔薇酵母使用の生フランスパンはふわふわでそのまま食べてもほんのり甘く美味しかったです！
R Baker／天然酵母の生フランスパン
R Bakerさんで発売された天然薔薇酵母の生フランスパンは「白（White）」「赤（Red）」「黄色（Yellow）」「青（Blue）」「紫（Purple）」「緑（Green）」「黒（Black）」の7種類。
ただし7種類が常に販売されるわけではなく、白は常に販売、他の色は月替わりで1種類販売されるということです。
購入するとこれまた綺麗に包んでもらえます。
わたしがお店に行ったタイミングでは黄色（Yellow）が販売。外見上はよくわかりませんが、カットすると中が綺麗な色をしています。
食感はふわっとしていて、食べた直後はあまり味しないな…って思ったのですが、噛んでいるうちにほんのりと優しい甘味がでてきて美味しいです。なんだか後引く感じで手が止まらなくなりまってパクパク食べちゃいました。
新しく発売されたR Bakerさんの『天然薔薇酵母の生フランスパン』、ぜひみなさまもチェックしてみてくださいな～。
ちなみに、このフランスパンの他にも寅年ということでトラのパンがあるみたいなのでそれも欲しかったのですが見当たりませんでした。終わっちゃったのかなあ。
R Baker theGreen 千葉ニュータウン店について
R Baker さんでは果物や野菜から抽出した自然の酵母を使用、からだにやさしい食材を使用するベーカリーショップで、千葉ニュータウン店は千葉県印西市鹿黒南にあるtheGreen内にあり、カフェスペースも併設されています。
R Baker theGreen 千葉ニュータウン店 店舗情報
■店舗名
R Baker theGreen千葉ニュータウン店
■所在地
千葉県印西市鹿黒南5-2（GoogleMAP）
■TEL
0476-85-4771
■営業時間
8:00～19:00
■ホームページ等
R Baker ホームページ
R Baker theGreen 千葉ニュータウン店 Instagram
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